Amatör veya profesyonel fark etmeksizin balıkçılığın en temel kuralı; doğru zaman, doğru mekân ve elbette doğru yem kombinasyonunu yakalamaktır. Kıyıdan veya tekneden…
Balık Yanına Ne Gider? Meşhur Balıkçı Restoranlarının Özel Garnitürleri Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık kültürü son derece zengindir. Ancak iyi bir…
Taze balık tüketmek hem sağlık hem de lezzet açısından mükemmel bir deneyimdir. Ancak her zaman taze balığa erişmek mümkün olmayabilir veya avladığınız/satın…
Kıyı balıkçılığı, sabır ve deneyim gerektiren harika bir hobidir; ancak hava karardığında bu deneyim bambaşka bir boyuta taşınır. Gündüzün gürültüsünden ve sıcaklığından…
Amatör ya da profesyonel fark etmeksizin, balık avı tutkunlarının en çok kafa yorduğu konulardan biri doğru sahte yem seçimidir. Doğru zamanda, doğru…
Ege’nin En Meşhur Salaş Balıkçıları ve Damakta İz Bırakan Lezzetleri Ege kıyıları denildiğinde akla ilk gelen şey; turkuaz renkli deniz, hafif esen…
Denizden yeni çıkmış taze bir balığın lezzetini tamamlayan en kritik aşama, şüphesiz doğru temizleme ve kılçık ayıklama tekniğidir. Birçok kişi balık ayıklamayı…
Kıyı balıkçılığının en heyecan verici ve dinamik disiplinlerinden biri hiç şüphesiz spin balıkçılığıdır. Halk arasında “at-çek” olarak da bilinen bu yöntem; hafif…
İstanbul denildiğinde akla ilk gelen büyüleyici manzaralardan biri, iki kıtayı birleştiren masmavi Boğaziçi ve bu eşsiz silüeti tamamlayan enfes balık sofralarıdır. Dalga…
Balık tezgâhları; renkli ışıkları, buzların üzerinde parıldayan balıkları ve satıcıların coşkulu bağırışlarıyla her zaman iştah kabartıcı bir atmosfere sahiptir. Ancak bu albenili…